ママ友とBBQ前日

息子はまもなく生後4カ月。
同じく0歳児のママとパパと6家族で明日はBBQ。
楽しみです。

うちは車がないので電車でGO。
電車なので買出しもできないので、唯一できることは場所取り。
5月のBBQは夏ほど暑くもないので家族連れに大人気!予定しているBBQ広場のテーブル席は8時には満卓だとか・・・。
・・・ということで5時半起床予定。
7時に現地着を目指します。
7時で間に合うのか不安だけど、4カ月にならない子連れだしあまり無理もできないし。

今日は息子が寝てる間を見計らって明日の準備。
レジャーシート、ごみ袋、軍手などなど。
そして私はお肉の漬け込み係。
漬け込み用のたれをまずは作ります。
たれはチャモロ風。
タマネギとニンニクとショウガと唐辛子をみじん切りに。
しょうゆと砂糖、酒、酢を味見しながら適当に混ぜ合わせみじん切りしたものと合わせます。
もしレモンなど柑橘系があれば酢の代わりに使うと旨さ倍増!!このたれにお肉を半日以上漬けこめば、BBQする時にたれを付けなくても食べれてオススメ!でも網は焦げるかな・・・。

そして赤ちゃんグッズの用意。
おむつやミルクだけじゃなく日焼け対策グッズも忘れないように・・・。
大人だけのBBQじゃないから荷物も多くて大変です。

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